کچن اسپائس اسٹوریج کے بہترین آپشنز کو کیسے چنیں۔

ان گھروں کے لیے بہت اچھا ہے جہاں مصالحے بہت زیادہ استعمال ہوتے ہیں، کچن کے کاؤنٹر بڑے ہوتے ہیں، اور لوگوں کو ہر روز صفائی کرنے میں کوئی اعتراض نہیں ہوتا۔ ایک پیچیدہ تنصیب کی ضرورت نہیں ہے، جو اسے حاصل کرنا بہت آسان بناتا ہے۔

 

عام اشیاء

 

• ملٹی-ٹیر گھومنے والا اسپائس ریک:یہ 6 سے 12 معیاری مسالے کی بوتلیں رکھ سکتا ہے اور اس کا قطر 25 سے 35 سینٹی میٹر ہے۔ یہ 360 ڈگری پر بھی گھوم سکتا ہے۔ یہ ڈیزائن پچھلی قطار میں بوتلوں تک پہنچنا آسان بناتا ہے اور کاؤنٹر پر بوتلیں رکھنے کی گندگی اور پریشانی سے چھٹکارا پاتا ہے۔

 

• سٹیپڈ اسپائس ریک:اس ریک میں ایک ایسا ڈیزائن ہے جو آگے سے پیچھے کی طرف ڈھلوان ہوتا ہے، ہر قدم پر مسالے کا ڈبہ ہوتا ہے۔ آپ تمام لیبلز کو آسانی سے دیکھ سکتے ہیں، اور یہ عام طور پر ڈسٹ کور کے ساتھ آتا ہے تاکہ مسالوں کو گیلے ہونے اور جمنے سے بچایا جا سکے۔

 

• زاویہ مسالا ریک: شیلف کو آگے کا زاویہ بنایا گیا ہے، جس کی وجہ سے بوتلیں قدرتی طور پر آگے جھک جاتی ہیں۔ اس سے انہیں ایک ہاتھ سے باہر نکالنا آسان ہو جاتا ہے۔ صرف تیل اور سرکہ کی بوتلوں یا لمبی، پتلی مسالے کی بوتلوں کے لیے اچھا ہے۔ بیس میں پیڈ ہیں جو اسے پھسلنے اور ٹپ کرنے سے روکتے ہیں۔

 

• دو-ٹیر اسپائس ریک:اس ریک میں دو سطحیں ہیں، ایک اوپر اور ایک نیچے۔ اوپر والے درجے میں مسالے کے برتن ہوتے ہیں جو بہت زیادہ استعمال ہوتے ہیں، اور نیچے والے حصے میں اضافی بوتلیں یا چھوٹے اوزار ہوتے ہیں۔ یہ عمودی طور پر جگہ کا استعمال کرتا ہے، جس سے کاؤنٹر کی جگہ کو بچانا آسان ہو جاتا ہے۔ یہ بہت سے گھروں میں چیزوں کو ذخیرہ کرنے کا سب سے عام طریقہ بھی ہے۔

 

پیشہ: یہ سستا ہے اور باورچی خانے کے مختلف بنیادی سیٹ اپ کے ساتھ کام کرتا ہے۔

نقصانات: یہ کاؤنٹر پر قیمتی جگہ لیتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، مصالحہ جات کی بوتلیں چکنائی اور گندی ہو سکتی ہیں، جس کی وجہ سے باورچی خانے کو صاف ستھرا رکھنا مشکل ہو جاتا ہے۔

 

یہ حل چھوٹے اپارٹمنٹس یا ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو "مکمل طور پر بے ترتیبی-مفت کاؤنٹر ٹاپ" چاہتے ہیں۔ یہ آپ کو کاؤنٹر ٹاپ پر کام کرنے کے لیے مزید جگہ فراہم کرنے کے لیے عمودی جگہ کا زیادہ سے زیادہ استعمال کرتا ہے، جیسے دیواروں اور رینج ہڈز کے اطراف۔

 

چیزیں جو عام ہیں۔

 

•مقناطیسی مسالہ جار: رینج ہڈ یا دھات کی دیوار کے ساتھ براہ راست منسلک کیا جا سکتا ہے. ہر جار میں 80-150 ملی لیٹر ہوتا ہے۔ سائز میں کومپیکٹ، وہ کاؤنٹر ٹاپ یا کیبنٹ کی جگہ نہیں لیتے ہیں اور اکثر استعمال ہونے والے چھوٹے-حصوں کی بوٹیاں جیسے نمک اور چینی کو ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین ہیں۔

 

• ملٹی-فنکشنل راڈ + سپائس باسکٹ:S-ہکس کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کی چھڑی ایک ہینڈل کے ساتھ ایک چھوٹی ٹوکری کو پکڑتی ہے۔ یہ تھوڑی مقدار میں چٹنی اور گرم برتن کی بوٹیاں ذخیرہ کرنے کا ایک عام طریقہ ہے۔ اسے ترتیب دینا آسان ہے، اور آپ اپنی ضروریات کے مطابق ترتیبات کو تبدیل کر سکتے ہیں۔

 

• ناخنوں کے بغیر شیلف:مضبوط گوند کے ساتھ ٹائل کی دیواروں سے منسلک ہے اور 3 سے 8 کلو گرام رکھ سکتا ہے۔ جب آپ مصالحے کی بوتلیں ذخیرہ کرتے ہیں تو آپ باورچی خانے کے چھوٹے اوزار لٹکانے کے لیے نیچے ہکس جوڑ سکتے ہیں۔ کسی ڈرلنگ کی ضرورت نہیں ہے، لہذا یہ کرایہ کی اکائیوں اور گھروں کے لیے بہت اچھا ہے جو پہلے سے ہی فرنشڈ ہیں۔

 

• پائپ-کلمپ شیلف:یہ شیلف براہ راست گیس لائنوں یا کچن کے ڈرین پائپوں پر کلیمپ کرتا ہے۔ یہ غیر معمولی لیکن مفید حل چھوٹی دیوار کی جگہ والے کچن کے لیے بہترین ہے کیونکہ یہ زیادہ تر کونوں کو بناتا ہے جو استعمال نہیں ہو رہے ہیں۔

 

فوائد: یہ کاؤنٹر پر جگہ نہیں لیتا، جس کی وجہ سے باورچی خانہ صاف ستھرا نظر آتا ہے۔ جگہ کھانا پکانے کے لیے بھی اچھی ہے۔

نقصانات: آپ کو اسے نصب کرنے کے لیے سوراخ کرنا ہوں گے یا مضبوط گلو استعمال کرنا ہوں گے۔ سوراخ کرنے سے دیواروں کو نقصان پہنچ سکتا ہے، اور چپکنے والے کا بندھن وقت کے ساتھ کمزور ہو سکتا ہے کیونکہ باورچی خانہ گرم اور مرطوب ہے، جس کی وجہ سے ریک گر سکتا ہے۔

 

 

یہ "بصری طور پر صاف" باورچی خانے کو حاصل کرنے کا بہترین طریقہ ہے کیونکہ یہ تمام مسالوں کو صفائی کے ساتھ الماریوں میں محفوظ رکھتا ہے اور آپ کو ان تک صرف اس وقت پہنچنے دیتا ہے جب آپ کو ان کی ضرورت ہو۔ اس طرح، آپ اپنے کچن کو صاف ستھرا رکھ سکتے ہیں اور پھر بھی آپ کی ضرورت کی ہر چیز موجود ہے۔ سٹوریج میں بنائے گئے روایتی حل ان بنیادی ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں، لیکن انہیں حاصل کرنا اکثر مشکل ہوتا ہے۔ لیکن بٹن کو دبانے سے، موٹرائزڈ اسپائس ریک کو صحیح اونچائی تک نیچے لایا جا سکتا ہے، جو اس مسئلے کو حل کرتا ہے۔

 

الماریوں میں چیزوں کو ذخیرہ کرنے کے روایتی طریقے

 

• مسالے کی ٹوکریاں-نیچے کھینچیں:یہ مصالحہ جات کی 15 سے 20 بوتلیں رکھ سکتے ہیں اور دیوار کی الماریوں کے اندر نصب ہیں۔ وہ ان اشیاء تک پہنچنے میں مشکل-کا مسئلہ حل کرتے ہیں جو دیوار کی الماریوں میں اونچی جگہ پر محفوظ ہوتی ہیں۔ لیکن انہیں ہاتھ سے نکالنے کی ضرورت ہے۔

 

• کابینہ کے دروازوں کے اندر کے لیے ٹوکریاں:یہ صرف 5-8 سینٹی میٹر موٹے ہیں اور کابینہ کے دروازے کے اندر فٹ ہیں۔ وہ کیبنٹ کے اندر جگہ لیے بغیر پتلی مصالحہ جات کی بوتلیں یا بیگ میں رکھے ہوئے سیزننگز کو ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین ہیں۔ لیکن وہ صرف وزن اور حجم کی ایک خاص مقدار کو ہی رکھ سکتے ہیں، اس لیے وہ صرف پتلی بوتلیں اور بیگ والی بوٹیاں ہی رکھ سکتے ہیں۔ جب آپ دروازہ کھولتے اور بند کرتے ہیں تو وہ بھی جھومنے لگتے ہیں۔

 

• کارنر پل-باسکیٹ:یہ ٹوکری L-شکل یا U-کیبنٹ میں مردہ کونوں کے لیے بنائی گئی ہے۔ اسے کابینہ کے باہر کی طرف کھینچا جا سکتا ہے تاکہ آپ کونے میں گہرے سیزننگ حاصل کر سکیں۔ لیکن یہاں تک کہ جب مکمل طور پر بڑھا دیا جاتا ہے، اندرونی طرف ابھی بھی جزوی طور پر مسدود ہے، اور باہر کی طرف جتنی زیادہ جگہ لی جاتی ہے وہ چھوٹے کچن کے لیے اچھی نہیں ہوتی۔

 

• سلائیڈنگ تنگ کابینہ:ایک 15-20 سینٹی میٹر چوڑا عمودی دراز جو الماریوں کے درمیان فٹ بیٹھتا ہے اور وہ جگہ استعمال کرتا ہے جو استعمال نہیں ہو رہی ہے۔ یہ عمودی اسٹوریج حل زیادہ سے زیادہ جگہ بناتا ہے اور مرکزی کابینہ کے استعمال کے راستے میں نہیں آتا ہے۔ لیکن چونکہ یہ صرف اتنا چوڑا ہے، اس لیے آپ اس میں زیادہ سے زیادہ بوتلیں نہیں رکھ سکتے، اور جب دراز پوری طرح کھلا ہو تو پیچھے کی چیزوں تک پہنچنا مشکل ہوتا ہے۔

 

• اسمارٹ اسپائس ریک: وہ مصالحے جو بیس یا دیوار کی الماریوں کے اندر گہرے ذخیرہ کیے جاتے ہیں خود بخود اس اونچائی تک پہنچ جائیں گے جس تک پہنچنا آسان ہو۔ جب آپ انہیں ہر روز استعمال کرتے ہیں تو وہ کابینہ کے اندر مکمل طور پر پوشیدہ رہتے ہیں، اور جب آپ کو ضرورت ہو تو آپ بٹن کے زور سے انہیں بڑھا یا کم کر سکتے ہیں۔ یہ آپ کے کاؤنٹر ٹاپ کو صاف اور بے ترتیبی سے پاک رکھتا ہے۔ آپ اس حل کو پہلے سے بنے ہوئے کچن میں شامل کر سکتے ہیں۔ یہ پراڈکٹ ان لوگوں کے لیے پوشیدہ کابینہ کے حل کے میدان میں ایک بہت بڑی تکنیکی پیش رفت ہے جو اسٹوریج اور رسائی کے درمیان توازن تلاش کرنا چاہتے ہیں۔ یہ پرانے خیال کو مکمل طور پر توڑ دیتا ہے کہ "چھپی ہوئی تکلیف کے برابر ہے۔"

 

 

 

گہری دراز والی الماریوں کے لیے بہترین ہے (45 سینٹی میٹر سے زیادہ یا اس کے برابر گہرائی) جہاں صارف سب کچھ فوراً دیکھنا چاہتے ہیں اور منظم اسٹوریج کی قدر کرنا چاہتے ہیں۔ آپ ایک ہی وقت میں تمام مصالحے دیکھ سکتے ہیں، لہذا آپ کچھ بھی نہیں بھولیں گے۔

وہ مصنوعات جو عام ہیں۔

 

• سایڈست تقسیم کرنے والے:یہ تقسیم دراز کے اندر موسم بہار کے تناؤ کے ذریعہ جگہ پر رکھے جاتے ہیں۔ وہ آپ کو مختلف سائز کی مسالے کی بوتلوں کو فٹ کرنے کے لیے کمپارٹمنٹ کا سائز تبدیل کرنے دیتے ہیں، اس لیے آپ کو خود تقسیم کرنے والوں میں کوئی تبدیلی کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

 

• حسب ضرورت انٹر لاکنگ سٹوریج بکس:ان خانوں میں ABS انٹرلاکنگ ڈیزائن ہے جو آپ کو فکسڈ کمپارٹمنٹس بنانے دیتا ہے جو دراز میں بالکل فٹ ہوتے ہیں۔ یہ مسالے کی بوتلوں کو ٹپنگ یا گندا ہونے سے روکتا ہے اور دراز کو صاف ستھرا بناتا ہے۔

 

• گہری اور اتلی ٹائرڈ دراز:اوپری اتلی دراز (5 سینٹی میٹر اونچی) میں مسالے کے چھوٹے پیکٹ اور بوٹیاں رکھی ہوئی ہیں، جب کہ نچلے گہرے دراز میں (10-15 سینٹی میٹر اونچی) سیدھی مسالے کی بوتلیں رکھی ہوئی ہیں۔ یہ ٹائرڈ تنظیم دراز میں زیادہ سے زیادہ جگہ بناتی ہے۔

 

فوائد: جب آپ دراز کو کھولتے ہیں، تو آپ تمام مسالوں کو واضح طور پر دیکھ سکتے ہیں، لہذا آپ کو "پیچھے میں بھولی ہوئی اشیاء" کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

نقصانات: کھانا پکانے کے دوران دراز کا استعمال کرنا بہت مشکل ہے، اور دراز کا ہارڈ ویئر بہت مضبوط ہونا چاہیے۔

 

 

 

Q1. کیا آپ ایک لگا سکتے ہیں۔باورچی خانے کے مسالا ریکایک باورچی خانے میں جسے پہلے ہی دوبارہ بنایا گیا ہے؟

جی ہاں اسے انسٹال کرنے کے لیے آپ کو الماریوں کو نقصان پہنچانے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو صرف ایک سوراخ کرنا ہے.

 

Q2: کیا وزن کی حد کافی زیادہ ہے؟

پورے ریک میں 20 کلو گرام تک کا وزن ہو سکتا ہے، اس لیے آپ شیشے کی بوتلیں، بڑے مسالے کے جار، اور مسالے کے مرکب جو آپ اکثر ایک ہی وقت میں استعمال کرتے ہیں، ذخیرہ کر سکتے ہیں۔ یہ بہت زیادہ پیدل ٹریفک والی جگہوں میں ڈالنے کے لیے بہترین ہے، جیسے کہ کچن۔

 

Q3: کیا لفٹنگ میکانزم بہت زیادہ شور کرتا ہے؟

اٹھانے کا عمل ہموار اور پرسکون ہے، شور کی سطح 45 dB سے نیچے ہے، جو کہ لائبریری- کی سطح پر خاموش ہے، اس لیے اس کے استعمال کے دوران یہ خاندان کے افراد کو پریشان نہیں کرے گا۔

 

Q4: کیا مختلف سائز کی بوتلیں ذخیرہ کرنا ممکن ہے؟

جی ہاں ہکس کو مختلف طریقوں سے لگایا جا سکتا ہے، اور مختلف بوتلوں، جاروں اور کچن کے اوزاروں کو فٹ کرنے کے لیے اسٹوریج کے حصوں کو تبدیل کیا جا سکتا ہے۔

 

Q5: کیا مواد مضبوط ہے؟ کیا یہ زنگ آلود ہو جائے گا؟

مین باڈی ایرو اسپیس-گریڈ کے سٹینلیس سٹیل اور ایلومینیم سے بنی ہے، جو وقت کے ساتھ ساتھ زنگ، چھلکا یا ٹوٹنے والا نہیں ہے۔ یہ ان کچن کے لیے بہترین بناتا ہے جو بہت مرطوب یا چکنائی والے ہوتے ہیں۔

 

Q6: کیا یہ چھوٹے کچن کے لیے اچھا ہے؟

یہ ان کے لیے بالکل صحیح ہے۔ پوشیدہ ڈیزائن کاؤنٹر پر جگہ بچاتا ہے، اور ایک ٹچ لفٹ میکانزم چیزوں تک پہنچنا آسان بناتا ہے، چاہے آپ کی دیوار کی الماریاں اونچی ہوں۔

 

 

آخری سوچ

زیادہ تر مسالا اسٹوریج گائیڈز پر فوکس کرتے ہیں۔چیزیں کہاں جاتی ہیں.

لیکن بہتر سوال یہ ہے کہ:
جب آپ اسے استعمال کرتے ہیں تو آپ اپنے کچن کو کیسا محسوس کرنا چاہتے ہیں؟

مصروف اور نظر آتا ہے؟

یا صاف، پرسکون، اور آسان؟

ایک بار جب آپ اس کا جواب دیتے ہیں،
صحیح حل واضح ہو جاتا ہے.